Preparación

15/11/2011

Para las tiritas de pollo: 
Cortar el pollo en tiritas, pasar por harina y por huevo condimentado con sal, pimienta y perejil. Luego rebozarlo con avena y semillas de sésamo mezcladas. Freir en aceite caliente. 

Para la pasta de queso: 
Poner el queso blanco y crema de leche en un bol, mezclar, agregar la ciboulette o cebolla de verdeo. Seguir mezclando. Salpimentar, condimentar con ají molido y mezclar hasta que quede una pasta homogenea.