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RECETARIO: crocantes tiritas de pollo rebozadas y fritas
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From: anna·  (Original message) Sent: 16/11/2011 15:57

Preparación

15/11/2011

Para las tiritas de pollo: 
Cortar el pollo en tiritas, pasar por harina y por huevo condimentado con sal, pimienta y perejil. Luego rebozarlo con avena y semillas de sésamo mezcladas. Freir en aceite caliente. 

Para la pasta de queso: 
Poner el queso blanco y crema de leche en un bol, mezclar, agregar la ciboulette o cebolla de verdeo. Seguir mezclando. Salpimentar, condimentar con ají molido y mezclar hasta que quede una pasta homogenea.

Ingredientes

Avena 1 puñado
Pan rallado 200grs
Sésamo negro c/n

Perejil 1 puñado
Huevo 3 unid 
Queso crema 150 grs
Crema 1 chorrito
Ciboulette c/n


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