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♥ RECETAS DE COCINA ♥: Tallarines con salsa de queso
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From: LOLY-AMOR  (Original message) Sent: 20/06/2009 00:51
Tallarines con salsa de queso


Comensales: 4

Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
- 1 paquete de tallarines
- 100 gr de queso roquefort
- 1 brek de nata
- Un poco de nuez moscada
Preparación:

Se cuecen los tallarines en abundante agua con una cucharadita de sal y un chorrito de aceite. Cuando están se reservan. Mientras en un cazo se disuelven a fuego muy lento la nata y el queso moviendo hasta hacer una salsa que se mezclará con los tallarines,se le añade la nuez moscada, cociéndolos un par de minutos. Se pueden mezclar también con unas espinacas cocidas y salteadas con aceite y ajos.




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