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Sofríe el tocino hasta que esté doradito y se le salga toda la grasa. Escurre y ahí mismo sofríe los jitomates, las espinacas y la sal con cebolla en polvo.
Agrega a la mezcla anterior el queso y la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL®. Lleva al horno por 6 minutos o hasta que esté bien derretido.
Sirve caliente.
Agregar champiñones al primer paso.
La espinaca es alta en vitamina A, C, ácido ascórbico, hierro y potasio.
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