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COCINANDO CON LOS AMIGOS VERDADEROS: Helado de maracuyá
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De: Yaxi (Mensaje original) |
Enviado: 08/04/2021 09:49 |
Para refrescarte con sabor en un día de calor
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1 taza de pulpa de maracuyá
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½ taza de azúcar
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400 gr. de crema de leche
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200 gr. leche condensada
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¼ de taza de jugo de maracuyá
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En una cacerola, llevar a fuego la pulpa de maracuyá y el azúcar hasta que se forme un jarabe. Dejar enfriar.
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Batir con una batidora eléctrica, la crema y la leche condensada.
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Con la ayuda de una espátula, mezclar el jugo de maracuyá, finalmente mezclar el jarabe hecho anteriormente.
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Llevar al congelador durante al menos 3 horas.
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