300 grs de calabaza limpia y cortada en trocitos 1 Patata grande 1 Cebolla grande aceite de oliva del bueno 1 ramo perejil agua ysal
Elaboración
Poner a cocer la calabaza, patata, cebolla, aceite, sal y el agua (poca), despues de cocida, tritura y añade el perejil picado de manera que quede con algún verde. La sal es al gusto, más recuerda que esta sopa puede quedar un poquito
Tema anterior
Primer 