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"Recetas de Cocina Internacional": * BEBIDAS - TRAGOS - BATIDOS - CAFÉS y/o INFUSIONES
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Respuesta

Mensaje 1 de 18 en el tema

De: goti0 (Mensaje original)

Enviado: 25/05/2010 01:30

CAFE A LA HÚNGARA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

café, 4 tacita (taza de café)s

yema de huevo, 4 unidades

licor de albaricoque, 1 chorrito

leche, 1 taza

azúcar, 4 cucharadas

nata líquida, 4 cucharadas

ELABORACIÓN

Preparar el café muy cargado. Batir las yemas con el azúcar y el licor, hasta que quede bien mezclado; añadir la leche caliente y mezclarlo con el café. Repartir en tazas adecuadas y terminar con la nata semimontada.

FICHA DE LA RECETA

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Respuesta

Mensaje 2 de 18 en el tema

De: goti0

Enviado: 25/05/2010 01:32

CAFÉ CON CHOCOLATE

Calentar la leche con el chocolate troceado, hasta que se derrita; apartar del fuego y batir con unas varillas manuales, hasta que quede ligeramente espumoso.

Repartir el café en las tazas y encima el chocolate. Servir al momento espolvoreado con cacao o canela en polvo.

Respuesta

Mensaje 3 de 18 en el tema

De: goti0

Enviado: 25/05/2010 01:34

BATIDO DE PLATANO

Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas

Ingredientes para Batido de plátano

· 4 plátanos

· 1/2 l leche

· 2 cucharaditas miel

· 1 cucharadita esencia de vainilla

Primero pelamos y cortamos en rodajas los plátanos.

Ponemos el plátano y la leche en el vaso de la batidora y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos entonces la miel y la esencia de vainilla y batimos un poco más.

Reservamos en la nevera unos minutos antes de servir.

(fuente: recetasdiarias)