Somos del mismo material del que se tejen los sueños, nuestra pequeña vida está rodeada de sueños
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Jerbo pigmeo
Mamífero mezcla de ratón, canguro y liebre
El jerbo pigmeo es literalmente una pequeña muestra de la evolución
Vive en algunas zonas de África, especialmente en Egipto
Usa sus patas traseras para saltar y evitar el implacable el contacto con la arena del desierto
Son animales nocturnos y rara vez salen al sol
La mayor parte del día se esconden en sus madrigueras, que llegan a medir entre 10 y 20 centímetros de profundidad
En el invierno adaptan su escondite para guarda alimentos
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ATARDECER EN LA HABANA
La gente camina por una playa en las afueras de La Habana durante la puesta de sol
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De la vieja escuela
Participantes de una feria histórica
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25º Aniversario del centro de rescate de focas en Alemania
Dos focas jóvenes asoman la cabeza mientras nadan en su recinto en el
Centro de Rescate de Focas en Friedrichskoog (Alemania)
EL TIGRE SE DIVIERTE
Un tigre siberiano juega con un balón en el zoo de
Leipzig, Alemania
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El arco iris
Un avión vuela sobre Niza, al sur de Francia, con un arco iris al fondo
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Hallan restos de un barco romano del siglo II en la cala de Aiguablava de Begur
Las prospecciones que se han hecho a principio del verano en el fondeadero han permitido descubrir nuevos restos, que se estudiarán en profundidad en próximas campañas
La característica más relevante es que, por primera vez en este paraje, los arqueólogos han encontrado partes de la madera de la nave conservadas
La cala de Aiguablava ya es conocida por los investigadores por ser una de las más prolíficas en restos arqueológicos
En este fondeadero ya se habían encontrado tres naves más y una medieval, en las cuales sólo se conservaba la carga
Los arqueólogos también se encargan de estudiar el buque 'Triumfante', que embarrancó en Roses a finales del siglo XVIII
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Una especie de murciélagos norteamericanos podría extinguirse en los próximos 16 años
Una nueva enfermedad infecciosa se está extendiendo por todo el noreste de Estados Unidos y ha matado ya a millones de murciélagos
La alarma sobre esta enfermedad de rápida propagación y que podría provocar, en los próximos años, la extinción regional de una especie de murciélago (Myotis lucifugus), hasta ahora común en Norteamérica
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Un nuevo patrimonio natural
El Relieve de Danxia
Templos situados en el Relieve de Danxia en el condado de Taining en China
El Relieve de Danxia es una zona que abarca unas 75 hectáreas en el sureste de China
Turistas navegando en una barca por los acantilados rojos en el Relieve de Danxia
Se sitúan los montes Langshan, Wanfoshan, Danxiashan y Taining, entre otros
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La oveja china con dos patas
Su instinto de supervivencia le salvó la vida
Cui Jinxiu, una granjera la provincia china de Shangdong cría a una oveja que nació con sólo dos patas
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Jinxiu, al ver el defecto del animal, se planteó sacrificarla pero su instinto de supervivencia la ha convertido en la 'oveja mimada' de la granja
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El contar con tan sólo un par de extremidades no ha sido ningún impedimento para este animal que parece salido de un cuento mitológico
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Es capaz de caminar rápido detrás de su duela y puede mantenerse de pie sin moverse
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Birmania triplica la superficie del mayor santuario de tigres del mundo
Las autoridades de Birmania (Myanmar) han triplicado la superficie del mayor santuario en el mundo para tigres, una especie en serio peligro de extinción debido a la caza furtiva y la deforestación
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Calabacines rellenos de gambas y pescado
Ingredientes
4 calabacines pequeños
300 gramos de gambas peladas
300 gramos de filetes de merluza
1 cebolla
2 dientes de ajo
50 mililitros de brandy
200 gramos de salsa de tomate
3 pimientos del piquillo
3 hojas de albahaca
100 gramos de queso rallado
300 gramos de mejillones
Sal
Preparación
Lavamos los calabacines perfectamente
Los cortamos a la mitad y luego los abrimos a lo largo
Con un cuchillo fino, hacemos unos cortes en paralelo a la piel y también en forma de rejilla, cociéndolos a continuación en agua con sal
Abrimos los mejillones en una cazuela con un poco de agua y unas gotas de zumo de limón
Picamos la cebolla y los ajos, sofriéndolos con un poco de aceite
Agregamos las gambas picadas, la
merluza sin la piel y cortada en dados
Rehogamos todo, agregamos el tomate y los piquillos cortados en trocitos
Freímos unos minutos, añadimos el brandy y dejamos que se evapore el alcohol
Una vez fríos los calabacines, los vaciamos con una cucharita, teniendo cuidado de no quebrar la piel
Picamos la pulpa y la agregamos al sofrito de gambas junto con las hojas de albahaca picadas y los mejillones picados
Mezclamos y ponemos a punto de sal
ACABADO DEL PLATO
Rellenamos los calabacines, añadimos el queso rallado por encima y gratinamos en el horno
Servimos en los platos
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