|
Al cabo del día verás muchas cosas en Internet.
Entonces...¿Podrás dedicar unos segundos a este mensaje?
Trata sobre el insano "foie gras".
Acerquémonos a la realidad de su presunto "glamour".
Para elaborar el famoso "paté" obligan a las ocas a ingerir alimentos a través de un embudo.
 
 
  
El "foie gras", por si no lo sabías, es el hígado hinchado de estos animales, obtenido a través de su alimentación forzada. Esto provoca un engrosamiento que lo hace siete veces mayor a su tamaño real.
A mayor tamaño conseguido, mayor lucro para quienes lo fabrican.
· 16 días antes de matarlo: Lo ceban diariamente con un embudo de 40 cm. La cantidad de cereales mezclados con grasa que ingiere es equivalente a 13 Kg. de espaguetti para el ser humano.
· 12 días antes de matarlo: Se repite el proceso cada 3 horas.
 
Muchos de ellos, mueren como consecuencia de la brutal ingestión.
"Foie Gras" se traduce como "grasa de hígado". La grasa del deformado hígado de las ocas, pasa el nuestro. Es un aporte de colesterol nocivo y masivo. Para conseguirlo someten a un sufrimiento injustificado a estos animales. Además, ni siquiera es un alimento de primera necesidad; es tan solo un aperitivo.
 
Pero aún hay más crueldad: la agresión de los ratones.
 
 
Aprovechan que están en cautividad, para atacarlos y alimentarse de ellos, aún estando vivos. Vemos como los ratones y las ratas les atacan sin que se puedan defender, ya que sus patas están atrapadas en la rejilla de la jaula.
 
Puedes ver lo que explicamos en los vídeos de este enlaces.
http://www.youtube.com/watch?v=8FX9UF5i2Go&feature=related
Después de ver estas imágenes, tal vez el tomar aperitivos de "paté" no te resulte tan glamuroso.
Gracias por dedicarnos unos minutos.
"Algunas tradiciones gastronómicas, no son Cultura"
Milagros Soler
Enviado por: Alfredo Garrido
Inspirado en un archivo (pps) puesto en Internet y creado por Liliana Louro.
|
Tema anterior
Primer 
