Mal olor
¿Te gusta el pescado, pero no el olor que deja? Moja entonces un paño limpio en agua mezclada con vinagre, cubre la cacerola en la que lo estés cocinando y ponle encima la tapa.
Calamares rellenos
Para que no se te caiga el contenido del interior y te queden bien cerrados, antes de llenar los calamares debes darles una vuelta en la sartén. Así cuando se calienten se contraerán por ellos mismos y se cerrarán sin salirse el relleno.
Fuente: Revista Mía
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