Receta de Sopa de pollo

Tiempo: 50 min

Preparación:
Se cortan en trocitos pequeños la cebolla, las patatas, y las zanahorias. Se sofríen hasta que se quedan abrillantaditas y se suman las judías verdes y el pollo, se cubre con agua, sal y pimienta y un chorrito de aceite. Cuando el pollo está tierno lo desmenuzamos.

Ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite- 1 cebolla- 150 gramos de judías verdes- 3 muslos de pollo- 3 patatas- 1 pizca de pimienta- 1 pizca de sal- 3 zanahorias