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PLANEACIÓN MATEMATICAS: PROYETO DE QUIMICA BLOQUE 2
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From: MISS YENI  (Original message) Sent: 07/10/2012 15:15
Ha llegado el momento de aplicar  e integrar lo aprendido en este segundo bloque. Para ello debes realizar un proyecto. En ciencias uno, en Ciencias 2 y en este mismo curso, has realizado varios proyectos y estoy segura que no tendras ningun problema para organizar, planificar, realizar y presentar el trabajo.
Debes formar un equipo con los compañeros de clase, buscando reunir compañeros que tengan diferentes habilidades que se puedan complementar para realizar un mejor trabajo. Procura elegir compañeros diferentes a los que trabajaron contigo en el proyecto anterior, pues ello enriquecerá tu experiencia.
Elijan un tema de proyecto que les parezca interesante y del que ya tengan algunas ideas.
1) ¿Que tema eligieron?
_________________________________________________________________________________________________________________________________________
 
2) ¿Por qué consideran que es  impornate ese tema?
_________________________________________________________________________________________________________________________________________
ESTA INFORMACIÓN LES SERVIRÁ PARA ESTABLECER  SUS OBJETIVOS CON CLARIDAD.
LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS MATERIALES...
Este es un proyecto científico, pues el objetivo principal es describir y analizar el funcionamiento de las drogas, pero también es un proyecto ciudadano en el que debes buscar formas de incidir en la comunidad, debido a las repercusiones que las drogas tienen en ella. Lo primero que necesitarás es definir tu objeto de estudio, las drogas: qué son, cómo funcionan, qué efectos tienen en el organismo, para qué sirven y para qué cosideras que no deberían ser usadas, qué repercusiones tienen en la sociedad, etcétera.
En ciencias uno, Biología y en las asignaturas de Formación Cívica y Ëtica ya has estudiado algo sobre las drogas. En el Bloque 1 descubrimos que todas las sustancias pueden ser tóxicas, dependiendo de la dosis (es decir la cantidad) que se conuma. También vimos cómo algunas de estas sustancias se pueden utilizar para algún propósito en especial, como los medicamentos.
También mencionamos, como ejemplo los analgésicos (como la aspirina) y los anestésicos utilizados para controlar el dolor en pacientes. En estos casos, la sustancia se utiliza para alterar la menra en que funciona una parte del organismo: el sistema nervioso, que es el que percibe el dolor y reponde a el. A estas sustancias que se utilizan para alterar el funcionamiento del organismo o alguna de sus partes se les conoce como drogas.
DROGA: ES TODA AQUELLA SUSTANCIA QUE MODIFICA EL FUNCIONAMIENTO DEL ORGANISMO.
 
Exixten muchos tipos de drogas utilizadas para alterar el funcionamiento del sistema nerviosa. Algunas de ellas son muy comunes, como el alcohol contenido en el tequila o la cerveza y la nicotina presente en el tabaco. El chocolate también posee una sustancia, la teobromina que se consedera una droga.
El consumo de todas estas drogas está permitido en nuestra sociedad, al igual que el café, una semilla que, fermentada, tostada y molida se consume en forma de infusión. Esta semilla es rica en una sustancia llamada CAFEINA, que tiene importantes efectos sobre el funcionamiento del sistema nervioso: Se trata también de una droga cuyo consumo es legal.
                PRÁCTICA: CAFEÍNA                 
 
El objetivo de esta práctica es separar la cafeína que se encuentra disuelta en una infusión de café. Vamos a intentar hacerlo por medio de una cristalización; en el bloque 1 ya estiaron qué es cristalización. ¿Recuerdan cuáles son sus fundamentos? Si no es así, vuelvan al tema de dicho bloque.
¿Crees que la cristalización funcione para separa la cafeína de la infusión?_____ ¿porqué? _________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
Anota tu hipótesis:___________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
Para realizar esta práctica necesitaras:
*  2 vasos, una cuchara, dos vidrios de relog grandes, agua caliente, alcohol y por supuesto, café.
_________________________________________________________________________________________________________
PROCEDIMIENTOS:
En uno de los vasos cloca 1 cucharada de café. En un vaso, añade agua caliente hasta la cuarta parte del vaso; en el otro, añade la misma cantidad de alcohol. Mezcla el contenido de cada vaso durante un minuto y deja reposar durante cinco minutos. coloca el líquido de cada uno en un vidrio de relog y etiquétalos para que no te confundas. Observa las dos mezclas y anota tus  observaciones.
Deja reposar los vasos de reloj durante 3 días, al cabo de los cuales los vidrios estarán secos. En el fondo de los vidrios podrás ver un sedimento; si observas con cuidado, podrás notar que, entre el sedimento hay algunos cristales en forma de aguja: esa es la cafeína.
En un vaso vuelve a disolver en agua los sedimentos de los dos vidrios de relog. No tires los desechos a la tarja o lavabo, reúnan los desechos de todos y guárdenlos en un frasco, para que yo (la maestra del grupo); pueda manejar adecuadamente los desechos.
CONTESTA A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
¿Pudiste obtener cristales de cafeína? ___________________________________________________________________________
¿A que conclusiones puedes llegar respecto a tu propia hipótesis? _____________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
Hemos dicho que la cafeína puede ser peligrosa. Tú podrías probar su toxicidad. __________________________________________
¿Se te ocurre cómo hacerlo?__________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
¿Cual sería tu hipótesis?______________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
¿Cuales serían tus materiales y métodos?________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
¿Que medidas de seguridad necesitarías tomar? __________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
RECUERADA QUE HAY ALGUNAS ACTIVIDADE QUE DEBEN REALIZARSE ANTES QUE OTRAS. POR EJEMPLO: NO PUEDES LLEGAR A CONCLUSIONES PERTINENTES SI NO HAS ESTABLECIDO LOS OBJETIVOS CON CLARIDAD; TAMPOCO PODRÁS REALIZAR TUS EXOERIMENTOS SI NO HAS ESTABLEDO LAS HIPÓTESIS Y EN TU REPORTE DE PRÁCTICA DEBES TENER ESTO EN CUENTA.
TAMBIÉN DEBES RECORDAR ESTABLECER TUS OBJETIVOS CON CLARIDAD Y, A PARTIR DE ELLOS, LAS HIPÓTESIS QUE VAYAS APROBAR. nO OLVIDES BUSCAR QUÉ INFORMACIÓN PREVIA HAY SOBRE ESTE TEMA, E INCLUIR LA SECCIÓN DE REFERENCIAS AL FINAL DEL TRABAJO. ESTABLECER LA METODOLOGÍA CON LA QUE PROBARÁS LAS HIPÓTESIS Y QUÉ PROTOCOLOS NECESITARÁS.
La manera en que registrarás y nalizaraás tus resultados debe estar de3tallada en tu metodología. También los recursos que necesitarás, como son:
 LOS RECURSOS HUMANOS quienes trabajarán en el proyecto y qué labores les correspoonden.
 LOS RECURSOS MATERIALES qué materiales necesitarás para cada una de la etapas de tu proyecto.
 EL TIEMPO: Cuánto tiempo se requiere para cada una de las labores y actividades.
 ELABORAR UN CRONOGRAMA, es decir, una tabla en que establezcas las tareas que se realizarán, los tiempos que requerir{an y el orden en que deben realizarse.
APRENDIZAJES ESPERADOS

1) IDENTIFICARAS LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE DIFERENTES DRÓGAS, ASÍ COMO SUS CARACTERÍSTICAS.

 

2) eXPLICARÁS EL FUNCIONAMIENTO DE LAS DROGAS COMO ACELERADORES O RETARDADORES DE LA TRANSMISIÓN NERVIOSA U HORMONAL, ASÍ COMO LAS ALTERACIONES QUE CAUSAN EN EL FUNCIONAMIENTOS DEL ORGANISMO.

 

3) ARGUMENTARAS SOBRE ALGUNAS ALTERNATIVAS PARA FAVORECER LA CULTURA DE LA PREVENCIÓN DE ADICCIONES.

 

4) VALORARÁS CRÍOTICAMENTE EL USO DE ALGUNAS DROGAS; POR EJEMPLO, PARA LA MITIGACIÓN DEL DOLOR O LA ASEPSIA Y LO CONTRASTARÁS CON SUS ADICTIVOS.

 

5) VALORARÁS LAS REPERCUSIONES DE LAS ADICCIONES EN LA SALUD, LA FAMAILIA, LA SOCIEDAD Y LA ECONOMÍA.

 
¿SABÍAS QUE EL CHOCOLATE POSEE UNA SUSTANCIA ADICTIVA: LA  TEOBROMINA?
 
NO OLVIDES QUE DROGA, ES CUALQUIER SUSTANCIA QUE MODIFICA EL FUNCIONAMIENTO DEL ORGANISMO.
 


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