RECETA:

INGREDIENTES:

- 250 gr de habas pequeñas
- 200 gr de guisantes
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 150 gr de jamon york
- 1 ajo
- 1 patata
- 1 pechuguita de pollo
- Albahaca
- Aceite
- Sal
- Salsa de soja

PREPARACION:

En una sarten se pone el aceite, se frie la patata cortada en daditos pequeños y reservamos. Freimos la cebolla picadita, el ajo picadito, la zanahoria cortada a tiritas, las habas, los guisantes (estas 2 verduras si no estan frescas, se pueden poner congeladas), la pechuguita de pollo en trocitos, el jamon cortado en cuadraditos pequeños, sazonamos y vamos moviendo para que no se queme la cebolla, cuando notemos que las verduras estan casi hechas, agregamos los trocitos de patata que tenemos reservados y fritos y un poquito de hierbas de albahaca. Seguimos moviendo hasta que notemos que las verduritas estan en su punto. Ponemos en el plato con un chorrito de salsa de soja.