Patatas

Pimientos verdes italianos

Tomates

Aceitunas

Huevo duro

Atún

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

Cocer las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Pelarlas y cortarlas en trocitos.

Lavar los tomates y partir en trozos.

Lavar los pimientos verdes y trocear.

Ponerlo todo en una fuente junto con huevo duro troceado y aceitunas, y aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal. Remover y meter en la nevera para servir bien fresquita