MASA

2 tazas de harina cernida

1 cucharadita de POLVOS IMPERIAL

1/4 taza de azúcar flor cernida

80 g de MANTEQUILLA NESTLÉ (a temperatura ambiente)

1/4 taza de agua (aprox.)

RELLENO

1 tarro de LECHE CONDENSADA NESTLÉ

150 g de maní tostado y picado

2 huevos

1 tarro chico de CREMA NESTLÉ (160 g.)

100 g de maní tostado (para decorar)

1. Mezcle la harina cernida con el POLVO IMPERIAL y azúcar, incorpore la MANTEQUILLA NESTLÉ, formando una mezcla arenosa, añada pequeñas cantidades de agua, uniendo sin amasar.

2. Distribuya, aplastando con los dedos, en molde de kuchen (24 ó 26 cm.) enmantequillado. Pinche con tenedor.

3. Mezcle la LECHE CONDENSADA NESTLÉ con el maní, los huevos y la CREMA NESTLÉ y vierta sobre la masa del pie.

4. Lleve a horno moderado por 40 min aprox. Retire, decore con el maní y deje enfriar.