ingredientes:

250grs, de coco

150grs, de azucar

2 huevos

1 yema

esencia de vainilla

azucar glass

preparacion:

mezclar los ingredientes secos, el azucar, agregar los huevos ,la yema, y la esencia de vainilla,revolver bien y colocar la mezcla dentro de una manga,con una boquilla rizada de 1 cm  de diametro, formar copitos,sobre un molde engrasado y pasar al horno precalentado a 180º hasta que doren luego espolvorear con azucar glass.