Precalentar el horno y mientras, mezclar todos los ingredientes de la masa.
Una vez mezclados poner sobre un molde para kuchen y presionar con los dedos.
Hornear durante 10 minutos y mientras tanto, batir el queso crema, añadiendo sin dejar de batir, la crema, la vainilla, la harina y al final los huevos. Vaciar toda esta mezcla encima de la masa que ya habremos sacado del horno.
Hornear 50 minutos más. Transcurrido ese tiempo ya estará listo, sacarlo del horno y dejarlo enfriar. Servir adornando con láminas de frutas.
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