500gr de queso fresco
100gr de azúcar
1 pote de crema líquida
4 huevos
Un poco de vainilla en polvo
Jugo de limón |
| preparación |
| Batir el queso, agregar la crema, el azúcar y la vainilla. Seguidamente se añaden los huevos, de uno en uno y batiendo constantemente. Finalmente se echa el jugo del limón. Se vierte esta crema en un molde forrado con la pasta anterior y se mete en el horno a unos 180ºC, durante unos 20 minutos aproximadamente. Una vez cocida, y fría, se mete en el freezer durante un buen rato antes de servir. | |
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