2 ½ tazas de tallarines de arroz
1 taza de pollo cortado en trocitos
1 ½ tazas de brócoli
1 taza de dientes de dragón
2 huevos
4 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de ajo finamente cortado
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de azúcar
1 pizca de pimienta negra molida

Freír el ajo hasta que se torne amarillo oscuro, agregar
el pollo y saltearlo hasta que se cocine. verter los huevos,
revolver y agregar el brócoli, los tallarines, la salsa de soya
y de ostras y el azúcar. Saltear todo en un wok hasta que esté a
punto. Agregar al final los dientes de dragón y espolvorear pimienta.
Servir caliente.