• 100 gr. de chocolate
  
  

Crema pastelera:

• 1/2 l. de leche
  
• 40 gr. de mantequilla
  
• 4 yemas de huevo
  
• 50 gr. de Maizena
  
• 200 gr. de azúcar
  
• 1 rama de canela
  
  

Preparación:

• Canutillos: Fundir el chocolate 1 minuto en el m.o. y pintar con él unos rectángulos de plástico duro, enrollarlos, sujetarlos con cinta adhesiva y guardarlos en el congelador.
  
• Crema pastelera: Disolver la Maizena en 6 cucharadas de leche, incorporar la mantequilla, las yemas, el azúcar y el resto de la leche. Mezclar bien y añadir la canela en rama.
  
• Introducir la mezcla en el microondas 5 minutos al máximo, batiendo cada 1/2 minuto, retirar la canela y dejar enfriar. Rellenar los canutillos con la crema y espolvorearlos con canela