5 manzanas.
nata
1 limon.
agua caliente.
Preparacion;
se pelan y se descorazonan las manzanas, se trocean, y se exprime el limon, para echarle su zumo. cuando el agua esta a punto de hervir, se echa sobre las manzanas.
se tritura con la batidora, y cuando esta hecho una pasta homogenea, se echa nata.
se vuelve a batir, subiendo y bajando rapido la batidora para que quede mas espumoso, y listo para servir.
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Primo 
