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Pon en una jarra la leche, el plátano pelado y troceado, dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal, y el hielo picado. Pasa todo por la batidora, hasta que tenga la textura aproximada de un yogur líquido.
Sírvelo en unas copas, espolvoreando canela en polvo por encima, y adornándolo con una rodajita de plátano. |
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