Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:
4 tazas de agua
1 cucharadita de sal
1 ramita de tomillo
1 ramita de laurel
1 paquete de pasta de 500 gramos
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite
½ cebolla morada picada
1 taza de jamón de pavo en cubitos
1 cucharada de romero picado
½ cucharadita de pimienta negra
2 tazas de crema
1/3 taza de queso parmesano
1 taza de tomate rojo en cubos pequeños
4 ramita de romero fresco
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de eneldo seco 
 
Procedimiento:

En una cacerola grande hierve el agua, agrega tomillo, laurel y sal, cocina la pasta hasta que esté al dente. Cuela y mantenla caliente.

En la misma cacerola, derrite mantequilla a fuego medio mezcla con el aceite, saltea la cebolla, jamón, romero, pimienta, la crema y el queso, mezcla perfectamente, agrega la pasta y deja a que llegue hasta ebullición. Mezcla y pasa todo a un refractario. Espolvorea encima los cubitos de tomate y decora con el romero.

Espero la disfrutes!