Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 4 papas rebanadas muy delgadas en láminas 4 tazas de jamón picado Pimienta al gusto 1 cucharada de paprika o pimentón o chile rojo molido ¼ de taza de cebolla picada 1 taza de queso chihuahua rallado o queso manchego 1 taza de crema Sal al gusto Perejil para decorar
Procedimiento: En un refractario o molde para horno unta mantequilla en todo el interior, coloca las láminas de papa, el jamón picado en cuadros, agrega pimienta y sal. Repite el proceso una o dos veces más según el alto de su molde sin llegar hasta el límite. Agrega paprika o pimentón y la cebolla picada, posteiormente la crema, pon el queso rallado encima y hornea hasta que se derrita el queso.
Decora con el perejil picado.
a los niños les gusta amiguitas les dejo esta receta rica, espero les guste
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