Para la masa

1 huevo
100 gr de margarina o manteca sin sal
200 gr de harina leudante
leche, cantidad necesaria

 

Relleno

Dulce de leche cant. necesaria

Para la cobertura

100 gr de coco rallado
200 gr de azucar
1 huevo

Mezclar la margarina y la harina hasta formar una masa consistente, agregar el huevo.

Si no se llegara a formar una masa consistente, agregar la leche.
Forrar con la masa una tartera., y cubrir con el dulce de leche mas o menos 1 cm. de grosor.

Para la cobertura mezclar, el coco, el azucar y el huevo, cubrir el dulce de leche con esta mezcla, cocinar unos 30 minutos a horno moderado o hasta que la cobertura este un poquito dorada

 

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