Tus recetas
Enseñanos los mejores manjares
y mientras preparas la comida la musica que escuchas es:
Por una cabeza (Tango)
SON IDEALES PARA ACOMPAÑAR UNA CARNE AL HORNO CON PAPAS, YA QUE SE COCINAN EN LA MISMA ASADERA.
PARA 4 PORCIONES
PIMIENTOS MORRONES ROJOS 2( GRANDES)
PAN LACTAL 4 RODAJAS
LECHE,,, PARA REMOJAR EL PAN
CEBOLLA DE VERDEO 3
QUESO RALLADO 1 CUCHARADA
SAL, PIMIENTA Y ACEITE A GUSTO
QUESO MOZARELLA 4 RODAJITAS PEQUEÑAS
SALSA DE TOMATE 8 CUCHARADAS
PREPARACIÓN
CORTAR LOS MORRONES POR LA MITAD A LO LARGO, LAVARLOS , LIMPIARLOS Y DEJARLOS BOCA ABAJO QUE SE ESCURRAN
PONER A REHOGAR LA CEBOLLA DE VERDEO PICADA
REMOJAR EL PAN EN LECHE Y ESCURRIR
EN UN BOWL PONER EL PAN ESCURRIDO, LA CEBOLLA REHOGADA,EL QUESO RALLADO, SAL Y PIMIENTA
COLOCAR LOS PIMIENTOS EN UNA ASADERA CON UN POQUITO DE ACEITE Y AGUA DEBAJO(APENAS)
SALPIMENTARLOS DENTRO Y PONERLES EL QUESO MUZARELLA
RELLENARLOS CON LA PASTA PREPARADA Y CUBRIR CADA UNO CON DOS CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE( YO USO LA SALSA PARA PIZZA)
COCINAR EN EL HORNO HASTA QUE ESTEN TIERNOS.
(RECETA CREADA POR MÍ AYER
)
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