• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 1 Pimenton
• Sal
• Ajos molidos
• Aceite de oliva

Cortamos la pechuga en cubitos.

Cortar la cebolla y el pimentón en cuadros del mismo tamaño que el pollo.

Sazonar la pechuga con la sal y ajo molido.

Tomar un palillo y barnizarlo con aceite para evitará que se queme.

Insertar un cuadrito de pollo,  uno de cebolla y uno de pimento, y así sucesivamente hasta llenar el palo dejando un pedazo para sostener.

Poner en la plancha o en la parrilla hasta que todo esté cocido.

Bañar con el aderezo de su preferencia, salsa chimichurri, salsa barbecue u otra.

Cuidando que no se pase de cocción para que el pollo quede jugoso

COMPARTIDO CON MUCHO AMOR, 

MACHI V