Ruedas de Tomate y “Queso”

Una combinación mega deliciosa que querrás volver a probar! Nos encantaron estas ruedas de tomate. El sabor intenso lo aportó el queso, pero queda perfecto con el sabor del tomate, sin quitarle protagonismo al queso, los sabores en la boca se equilibran perfectamente, un verdadero placer gustativo.

Ingredientes

• 2 tomates grandes maduros (para dos personas)
• queso vegetal

Lavamos y cortamos los tomates en rodajas no muy finas, que mantengan la forma y no se deshaga la rodaja.

Untamos sobre cada rueda de tomate un poco de nuestro queso vegetal. Espolvoreamos con una hierba verde como albahaca seca o perejil y liiiisto!

A disfrutar de unas ruedas de tomate con mucho sabor! :)

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MACHI V