RECETA DE TORTA NEGRA DEL DIABLO - AMIGOPARASIEMPRE

Torta Negra del Diablo

Aunque el nombre de esta torta le dará miedo a más de uno es una de las recetas más famosas y, sin dudas, la más rica de tortas de chocolate. La torta negra del diablo es muy sencilla de realizar y su sabor es muy intenso, permitiendo sentir en todo el paladar el chocolate. Una combinación excelsa es el relleno tanto de dulce de leche como de mermelada de fresa para la torta, sencillamente espectacular.

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo
1 ¾ de taza de azúcar
½ taza de cacao en polvo
1 cucharada de polvo de hornear
2/3 de taza de compota de manzana
1 taza de suero de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de café líquido

Preparación:

Mezclamos la harina, el cacao y el polvo de hornear.

Agregamos la compota de manzana, suero de leche y aceite. Mezclamos muy bien.

Añadimos el café caliente a la mezcla anterior.

Engrasamos un molde para hornear y vertemos la mezcla. Horneamos en horno precalentado a 180°C (350°F) por 40 minutos. Para saber si la torta esta lista pinchamos con un mondadientes o palillo en la misma y cuando éste salga seco, sabremos que podemos apagar el horno.

Dejamos que la torta negra del diablo se enfríe y cubrimos con una capa de chocolate como decoración. ¡Listo!

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