Pescado  marinado a la plancha 

(4 porciones)

INGREDIENTES

•        4 Filetes de pescado blanco
•         3 cucharadas de aceite
•         1 diente de ajo
•         Orégano fresco, tomillo y perejil al gusto
•         2 cucharadas de jugo de limón
•         Sal y pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN

1. Lavar y picar finamente hierbas aromáticas.
2. Colocar en un recipiente las hierbas aromáticas picadas y añadir el aceite y el ajo rajado y posteriormente añadir el jugo de limón, mezclar bien.
3. Cortar y sazonar los filetes de la pescado con una pizca de sal y pimienta.
4. Colocar los filetes de pescado en el recipiente con la marinada y dejar marinar el pescado durante al menos 2 minutos.
5. Calentar la plancha.
6. Colocar los filetes de pescado marinado unos 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que esté cocido.
7. Servir con ensalada.

COMPARTIDO CON MUCHO AMOR,

  KARMYNA APS