Los copos de maiz son tipo Corn Flakes pero de los que vienen con Miel.

• 1 taza de azúcar (200 gramos)

• 35 gramos de cacao amargo

• 40cc de leche caliente

• 70 gramos de mantequilla fundida

• 100 gramos de copos de maíz con miel

• 50 gramos de coco rallado

Mezclar el azúcar con el cacao amargo. Agregar despacio y siempre revolviendo la leche caliente.

Añadir, la mantequilla fundida, los copos de maíz y el coco rallado.

Mezclar todo hasta formar con todos los ingredientes una pasta densa. Llevar la preparación a la heladera y dejarlo hasta que esté bien firme.

Tomar porciones con una cuchara chica y con las manos humedecidas formar bolitas pequeñas.
Acomodarlas en una placa.

Una vez terminadas llevar al congelador. Se retiran del congelador y se bañan directamente.

Derretir chocolate cobertura semiamargo a baño María. Bañar cada bolita con chocolate.

Apoyar sobre papel blanco o una placa antiadherente.

Si se quiere se puede terminar con hilitos de chocolate blanco o de color.

En este caso se presentaron sobre un plato hecho de chocolate blanco pero se pueden presentar sobre cualquier plato.

 

COMPARTIDO CON MUCHO AMOR,

 

MACHI V