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General: CONSEJOS ÚTILES
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| De: nania2 (message original) |
Envoyé: 15/12/2018 10:38 |
CARNES:
Para dorar las distintas carnes, caliente solamente el recipiente, unos
2 a 4 bminutos y sin sal, las va dorando a fuego fuerte.-Luego les
incorpora los demás ingredientes.La cocción es mucho más rápida y
siempre la carne será más tierna.-
El asado de tira se cocina en 15 a 20 minutos a fuego fuerte. Y en la sarten 2024 cabe
aproximadamente 1 1/2Kg de asado.-
Recuerde que la carne debe salarse cuando va a ser servida, no
antes.-Así evitará la humedad proveniente de la deshidratación que
produce la sal y que impide lograr el dorado ideal
JUANITA
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De: nania2 |
Envoyé: 15/12/2018 10:40 |
Consejos útiles
Los chorizos y la morcilla, como nasí las demas achuras, se doran perfectamente y en contados minutos.-
Cuando cocine controle la llama de su cocina.-Un fuego inadecuado puede arruinar la más sabrosa de sus comidas
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De: karmyna |
Envoyé: 15/12/2018 22:34 |
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