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General: COMIDA PARA EL MIERCOLES
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| De: nania2 (message original) |
Envoyé: 22/07/2020 08:07 |
Brazo gitano salado
- Mezclar en un bol 4 huevos con
| Ingredientes |
Preparación |
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- Queso de untar
- Aceitunas
- Lonchas de jamón cocido
| 200 g de azúcar, batir hasta que dupliquen su tamaño.
- Incorporar 200 g de harina, mezclar con suavidad y repartir sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno engrasado.
- Hornear a 180º durante 8 minutos aproximadamente.
- Sacar el bizcocho del horno y extender sobre él una capa de queso, un picadillo de aceitunas y lonchas de jamón cocido.
- Cortar en discos gruesos y servir.
POSTRE
CAFE A LA HÚNGARA
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
café, 4 tacita (taza de café)s
yema de huevo, 4 unidades
licor de albaricoque, 1 chorrito
leche, 1 taza
azúcar, 4 cucharadas
nata líquida, 4 cucharadas
ELABORACIÓN Preparar el café muy cargado.
Batir las yemas con el azúcar y el licor, hasta que quede bien mezclado;
añadir la leche caliente y mezclarlo con el café. Repartir en tazas
adecuadas y terminar con la nata semimontada.
FICHA DE LA RECETA
- Calorias: MEDIA
- Concepto: CAFÉS
- Coste: MEDIO
- Dificultad: MEDIA
- Método: TRADICIONAL
- Origen: HUNGRÍA
- Tiempo: 15 minutos
- Tipo: INFUSIONES
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De: nania2 |
Envoyé: 22/07/2020 08:11 |
BATIDO DE CAFÉ
Ingredientes para Batido de café
· 1 sobre café soluble
· 400 ml leche fría
· 1 cucharada azúcar
· 300 g helado de vainilla
· nata montada
· cacao en polvo
En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la leche, el
helado de vainilla y el azúcar. Batimos todo hasta conseguir una mezcla
homogénea y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el azúcar.
Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y cacao en polvo espolvoreado por encima.
Servimos inmediatamente
JUANITA
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De: karmyna |
Envoyé: 22/07/2020 18:40 |
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