Esta receta es muy facil y muy nuestra..., poner a desalar un dia antes costillas de cerdo y las cocinais con piñas de maiz en trozos cuando esten mas o menos les hechais patatas en trozos. Cuando esten las apartais del fuego y le quitais ese caldo y despues en la minipimer poneis una cabeza de ajos,dos pimientos verdes grandes en trocitos,un manojo grande de peregil y cominos molidos, batir todo muy bien y despues se  hecha a la olla... se deja como 5 minutos hirviendo, y a comer.
Un abrazo de Luz...

MEBABIAH