CONSUMO DE PESCADO REDUCE ATAQUES AL CORAZON
Washington (EE.UU).- El consumo de pescado varias veces a la semana reduce significativamente el riesgo de morir por un ataque al corazón o por otras afecciones cardiovasculares, según tres nuevos estudios que ha sido publicados.
Los tres trabajos confirman las virtudes de los aceites presentes en los pescados.
Uno de ellos, publicado en una de las ediciones del "The Journal of the American Medical Association", se basa en datos del Nurse's Health Study, el estudio que comenzó en el 1986 y en el que participaron 85.000 enferneras. En el estudio, se establece que el pescado es vital.
Beneficios
Los investigadores de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard (EE.UU) indican que las mujeres que ingieren más pescados ricos en ácidos grasos Omega 3 corren menos riesgos de desarrollar enfermedades coronarias o de fallecer a causa de ellas.
Según el estudio, además de prevenir enfermedades del corazón, el consumo de pescado puede contribuir a fortalecer el sistema inmune y a reducir la presión sanguínea y los niveles de triglicéridos.
Otro de los trabajos publicados se basa en una base de datos similar en este caso el "Estudio sobre la salud de los médicos", que se publicó en la revista "New England Journal of Medicine". La investigación muestra que el riesgo de muerte súbita por un ataque al corazón disminuye hasta un 81%
en las personas qaue consumen regularmente pescado.
22 mil médicos:
En el trabajo, iniciado en 1982 y aaún en el 2002, participaron 22.000 varones médicos sin un historial aparente de problemas del corazón. Todos los voluntarios se sometieron a pruebas de sangre.
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