Spirulina, la “super alga” que retrasa el envejecimiento.

¿Qué es la Spirulina?

Spirulina es un tipo de alga verde azul.

A decir verdad se trata de organismos unicelulares que viven en el agua, tienen clorofila y son de color azul-verde, por eso son considerados algas.

Vale aclarar que no todas las algas azul verdes son comestibles, algunas son tóxicas y pueden dañar el cerebro, el sistema nervioso y el hígado.

Composición de la Spirulina

Las microalgas contienen ácidos grasos poliinsaturados, aminoácidos, antioxidantes, vitaminas y minerales. Por eso son llamadas “súper alimentos”.

La spirulina contiene:

• Ácido gamma linolénico.
• Omega 3, 6 y 9.
• Clorofila.
• Hierro.
• Vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (nicotinamida), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico), vitamina C, D, A y E.
• Potasio, cromo, cobre, magnesio, manganeso, fósforo, selenio, sodio y zinc.
• Tiene 26 veces más calcio que la leche.

Propiedades y beneficios de la spirulina

Ayuda a combatir enfermedades:

Al contener diversos nutrientes, la spirulina ayuda a combatir los radicales libres, fortalece el sistema inmune y favorece la prevención del cáncer y la degeneración celular.

Ayuda a bajar el colesterol:

La spirulina es buena para reducir el colesterol malo y, por lo tanto, también ayuda a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Mejora la digestión:

Diversas investigaciones confirman que la spirulina mejora la digestión y la función intestinal porque estimula una flora saludable y aumenta la absorción de los nutrientes de los alimentos.

Desintoxica el cuerpo:

Según un estudio realizado en 1994, 270 niños de Chernobyl que consumieron 5 gramos de spirulina al día, durante 45 días bajaron sus niveles de radionucleidos (sustancias químicas) en un 50% y sus alergias se aliviaron.

Tiene propiedades antienvejecimiento:

Investigadores descubrieron que el aumento de la inflamación en el cerebro de animales de edad provocó una disminución en la producción de células madre, pero que la renovación de las células madre tuvo un efecto rejuvenecedor.
La spirulina demostró aumentar la producción de células madre.

Protege la salud del hígado:

La investigación ha demostrado efectos beneficiosos sobre la enfermedad hepática no relacionada con el alcohol.

Reduce la resistencia a la insulina:

Mejorar el funcionamiento de la insulina ayuda a prevenir la diabetes y permite mantener un peso normal.

¿Cómo consumir la spirulina?

Trata de elegir un suplemento de spirulina orgánico, puedes conseguirlas en forma de polvo o de cápsulas.

Si consumes el polvo y quieres disimular su sabor, puedes mezclarlo con tus batidos o licuados.

Habla con tu médico antes de comenzar a consumir spirulina.