Ingredientes para 6 personas:

Yogur de limón natural: 1 unidad

Aceite: 1 medida de yogur

Azúcar: 2 medidas de yogur

Harina: 3 medidas de yogur

Huevos: 3 unidades

Levadura: 16 gramos (1 sobre)

Mantequilla: 1 cucharada para untar

Preparación

Tiempo estimado: 40 miuntos

En un bol se baten los huevos y se mezclan con el yogur y el aceite

Cuando la mezcla sea uniforme se le añade la harina tamizada junto con la levadura en polvo y el azúcar y se mezcla nuevamente hasta quedar una masa homogénea

Se unta el molde con un poco de mantequilla y se espolvorea con un poco de harina. A continuación se le incorpora la masa preparada y se pone al horno previamente calentado

Se hornea al bizcocho a 180? hasta que la masa esté cocida y ligeramente dorada

Para saber el punto exacto de cocción del bizcocho solo hay que pincharlo con un palillo o un cuchillo fino. Si al sacarlo está limpio, es que el bizcocho ya está listo

Riquisimo