TORRIJAS

Ingredientes:

Pan duro

Leche

Huevos

Azúcar

Canela

Coñac

Cortar el pan del día anterior en rebanadas, pasarlas por la leche con canela y licor, escurrirlas y pasarlas por el huevo. Freír.

Una vez fritas pasarlas por azúcar con canela y servir.