1.- Un Pollo fresco de 3 Kg.

2.- Rellenarlo con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.

3.- Cubrir la fuente en que se horneará con papel aluminio y precalentar el horno a 350 grados.

4.- Bañar el pollo con: * 1 taza de Ron  * 1 taza de Brandy  * 1 taza de Coñac  * 1 taza de Whisky  * 1 taza de Vodka  * 1 taza de Tequila  * 1 taza de Champagne  * 1 taza de Vino Tinto  * 1 taza de Vino Blanco  * 1 taza de Cerveza clara  * 1 taza de Cerveza oscura.

Cubrirlo muy bien con el papel aluminio grueso.

5.- Se hornea el pollo a 325 grados por 1 hr.

6.- Se saca el pollo del horno.

7.- Se deja enfriar por 5 minutos.

8.- Tiras el pollo a la mierda y te tomas el caldito.

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