100 gr açúcar

70 gr farinha

4  Ovos

papel vegetal para forrar

manteiga para untar

farinha para polvilhar

1 colher de cacau

Para decorar:

1 tablete de chocolate culinária (200g)

leite q.b.

Raspas de chocolate

Amêndoas coloridas

Forre com papel vegetal o fundo de uma forma, unte-a com manteiga

 e polvilhe-a com farinha.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso

e misture-lhe depois a farinha e o cacau.
Deite a massa na forma e leve a cozer, em forno médio,

durante cerca de 12 minutos.
Depois de cozido, retire o bolo e deixe-o arrefecer.
Entretanto, num tachinho, leve ao lume, em banho-maria,

o chocolate com um pouco de leite

e mexa-o até ficar em creme.
Quando frio, desenforme o bolo, barre-o com o creme de chocolate

e deixe-o arrefecer de novo.
Cubra o bolo com raspas de chocolate e decore-o com as amêndoas

e fios de ovos

Bom apetite