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Entretenimiento y Humor: EL MONSTRUO DE MI INFANCIA
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I. INTRODUCCION
II. UNA CASITA DE PALMAS
III. LA COCINA
IV. CINCO PUERTAS, EL BATEY Y LA TORMENTERA
V. LAVANDO ROPA EN EL RIO
VI. APARECE EL MONSTRUO
VII. DEFINICIONES |
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I. INTRODUCCION
Ven, te invito a acompañarme cuchomil años atras aunque al leerme pienses: " Esta Madreselvas esta cada dia mas contra-reloca  , mira si yo apenas estoy comenzando a vivir y ella pretende trasladarme a la epoca prehistorica del siglo pasado". !Hum  , se que pensaras algo parecido o quizas peor!. ! Que va, lo nuestro es....tu por leerme y yo por escribirte, solo para entretenernos y matar el tiempo.!  . ¿O me equivoco? ! Ja,ja,ja,ja!   ¿Ves?, !Yo tengo razon porque acabas de dejar escapar esa bella sonrisa, que aunque no lo sabias hasta este momento, ilumina tu rostro y lo hace mas hermoso. Bueno, ¿Ya tu personita esta lista para acompañarme? !Ok! ¿Por donde nos habiamos quedado? !Ah si....quedamos en que te habia invitado para acompañarme a un paseo al siglo pasado, por los mil novecientos y tantos....(19.....bururum,bururum...)
!Sip. anja!....   continuara. |
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II. UNA CASITA DE PALMAS
Nos ubicamos en una humilde casita de campo construida con troncos de palma cortados verticalmente a la mitad. Las palmeras para la epoca en que nos ocupa este cuento, eran la materia prima utilizada por el jibaro puertorriqueño para construir sus hogares. ¿Me estas entendiendo, tu que eres de este siglo y quizas no vivistes esa epoca?
" !Unjum, ansina mesmo era" como diria mi abuelita Fernanda, Nanda como cariñosamente la llamaban todos, sus hijos, nietos, etc. El techo de esta casita esta construido con pencas y tigueros (1)de palma. Puedes ver imagenes parecidas en la Seccion: El Puerto Rico de Ayer, en nuestro Grupo de Gabitos: Borinquen. Asi tendras una idea mas clara de lo que aqui te describo. El piso de la sala y cuarto dormitorio era en madera de troncos de palmas. O "seace" que caminabas como las lagartijas descalzas, subiendo y bajando troncos. Muy divertido.... porque sin saberlo las plantas de tus pies recibian constantemente y de gratis sesiones de masajes terapeuticos....los cuales ni centellas de idea sobre que era eso deben haber tenido nuestros jibaros. La superficie del piso cambiaba tan pronto pasabas a la cocina porque alli era de pura tierra endurecida como el cemento de tanto que se habia pisado. Mira, ¿Como te explico? Imaginate una casita de madera de hoy con su techo en dos aguas, en forma de V invertida, no plano.   ! Aja, eso es, ya lo tienes! Ahora desde el frente hacia atras divides el espacio en dos piezas para que visualices la sala y la otra parte es el cuarto dormitorio de la familia. Esa pared o division era conocida como seto (2) el cual tenia en su centro el hueco correspondiente a la puerta. A este hueco en pocas ocasiones se le colocaba un pedazo de tela de saco como cortina...unico medio para obtener un poco de privacidad. En ese dormitorio dormia Nanda con su hija y el Tio Pedro, cada uno en su viejo catre. Era un cuarto muy oscuro sin ventanas. El abuelo dormia en una hamaca colgada desde la puerta principal de la sala, (la cual solo tenia como muebles un banco de madera colocado contra el seto,) hasta la puerta lateral de la misma. Debajo del abuelo se acurrucaban sobre una colchoneta los pequeños nietos. Asi era la casita de palmas que te describo. Era complementada en su parte posterior de esquina a esquina por la aun mas humilde cocina con su fogon (3) y su piso en tierra.
 continuara...... |
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III. LA COCINA
Para ir hacia la cocina debemos pasar la puerta al fondo de la pequeña sala. Y ahora al traspasar su umbral miramos hacia la izquierda donde esta sentada como siempre en su destartalado banco de madera, la abuelita Fernanda o Nanda como cariñosamente le llamaba la familia.(Nombre comun de las aristocraticas damas españolas). Su fragil espalda descansando contra la oscura y desigual pared de yaguas de palma real amarradas entre si por pedazos de un fuerte bejuco. Este bejuco se vendia en la Plaza del Mercado y le llamaban "Vara de Juan Caliente". A veces era usado para darle fuetazos a los muchachos que se portaban mal. .En esos tiempos el solo mirar el rostro a los mayores se consideraba una falta de respeto y fua, alla te iba el cantazo y el estrujon de cara si tu osadia venia acompañada de otra malacrianza.
____Se me termino el tiempo asi que continuaremos otro dia este capitulo-__  |
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CONTINUACION DEL CAPITULO lll ...LA COCINA..
En la gran olla Nanda solia hervir los ñames, batatas, yautias y maracas que el Tio Pedro traia de la tala(6) cuando entrandole a bofetadas a los mosquitos se tiraba de su viejo catre al "palo de la mañana"(7) para arrancar de las entrañas de Borinquen tan ricas viandas. El almuerzo se completaba con pencas(8) de bacalao o con negros camarones atrapados con nazos de hilo en el cercano rio. Ya te habia contado que Nanda para encender el fogon abanicaba con un pedazo de carton o soplaba a todo pulmon las bruscas hasta lograr que los pedazos de leña ardieran.
""! Que microbios ni que ocho cuartos CARAJETE!  "" diria mi abuelita en aquellos tiempos porque la pobre no podia lavarse tanto las manos como lo hacemos nosotros hoy dia: antes, durante y despues de cocinar o ir al baño.Recuerda que no existia agua potable y mucho menos electricidad. Se recogia agua de lluvia en drones, agua del pozo, del rio o en Fondos (8). Estos ultimos tambien eran usados como bebederos para las vacas. Para alumbrarse en la noche se usaban jachos(9), quinques o velas. Total ..la noche empezaba tan pronto el sol desaparecia por el horizonte. !Quizas esa era la razon de que las familias fueran tan numerosas!
(  Jijiji, es un mal chiste, porque todos sabemos que el nivel de educacion era muy bajo y nuestros jibaros no sabian un coño de planificacion familiar, mucho menos del reloj biologico de la mujer, si acaso los mas eruditos podian calcular la hora del dia por las sombras o localizacion del sol, como cuando si se pisaban su propia sombra ya sabian que eran las doce en punto del medio dia).
Ya cerca de las 7 de la noche la familia se ""aniaba como las gallinas" (10) para hacer sus oraciones y tomarse el ultimo puchito de cafe antes de acostarse a dormir. La costumbre del traguito de cafe siempre se observaba a las tres de la tarde. A esa hora, sin fallar, desde todas las casitas cercanas se dispersaba en el aire el rico aroma del cafe prieto y puya. (11). En la mañana el cafe era mezclado con leche de cabra o de vaca. Maria Isabel era punto fijo cuando el Abuelo Chevo salia al cercaito(12) muy cerca, despues del batey para ordeñar a La Pinta. El primer y espumoso chorro de la calientita leche caia en la latita de la niña, la cual agarrandola por ambos lados la levantaba frente a su carita y.....!GLU, GLU, GLU!. se la empinaba antes de que el Tio Pedro tambien se acercara por su porcion o le arrebatara su latita.
Aun estamos en la cocina, llega el viernes y ya no hay nada para cocinar en la alacena o sobre los sacos colocados en una esquina del fogon. Asi que Nanda necesita hacer la nota para la comprita semanal. Por lo tanto llama a Maria Isabel la cual por ser la menor de la familia es la unica que sabe leer y escribir. Esta hermosa mulata logro estudiar hasta noveno grado a pesar de la gran distancia que debia recorrer diariamente para llegar a la escuelita ubicada en otro lejano barrio. Maria Isabel cuidaba de sus unicos zapatos cargandolos junto a su libro y libreta en su bolso de tela de harina blanca "sunflower"' que su madre Nanda cosia a mano. Solo se ponia los zapatos para entrar al salon de clases o para ir los domingos a misa en la Capillita de madera del pueblo.
Mientras Nanda, usando su acostumbrado dedal (a pesar de lo cual siempre se pinchaba uno que otro de sus gorditos dedos), remendaba los trapos del abuelo Chevo, le gritaba a Maria Isabel para que viniera a preparar la nota de la compra.
"" ! Mariaaaaa Isabelllll! ! Diantre de muchacha, ven aca que te voy a mandar onde Mano Geño y ten cuidao pol el camino polque ya sabes que la tiendita esta por las "'sinsoras del infierno""(13) . Vete con Pedro pa que te acompañe y no se entretengan jugando pol el camino polque si yegan talde los voy a mondal como una china a los dos"" Mira ponme atencion y escribe....
!Gulp! Si Nanda, digame uste, pero espere un momentito. Le voy a poner la fecha del 20 de agosto del 1934 a la nota pa que Mano Geño no se le corra el lapiz (14) en la libreta del fiao.
 Pues bien, anota lo siguiente...
1 1/2 # de arroz y (1/2 sal )_________________.05
ajo y cebolla_____________________________.01
cafe____________________________________.03
1/2# azucar y 1/2 pimenton_________________.03
1 latita tinapa____________________________. 03
1/4 manteca_____________________________.02
jamon y tocino___________________________.02
1# carne de guisar________________________1-2
1/2 litro de leche__________________________.04
1/2 bollo pan de agua _____________________.03
mantequilla salada________________________.01
caja fosforos 3 ***s________________________.01
1chavo gas______________________________.01
2chavos hielo_____________________________.02
1chavo añil_______________________________.01
1C almidon_______________________________.01
1C recao_________________________________.01
1C tomate y pimiento_______________________.01
1C jabon azul_____________________________.01
1saquito de carbon_________________________.05
Total ____________________________________.56 Centavos
( Si eres detallista notaras que hay un articulo que no debe estar, pero esta nota de compra es original. La hiso una persona en esa fecha. No quise alterarla y la deje tal cual fue. Tampoco se si la suma es correcta, no la verifique, de todas formas..  !QUE TIEMPOS AQUELLOS! Hoy dia ni siquiera con un peso $1.00 se puede comprar un limber.)
Se van Maria Isabel y el Tio Pedro para el mandao mientras con Nanda se queda la nietecita. De un salto la nena se sube sobre la lata de manteca Crisco(15) colocada hacia el lado derecho de la cocina, inmediatamente debajo del hueco de la ventana donde esta el fregadero. Si no es subida sobre la lata la muchachita no puede alcanzar el fregadero construido con pedazos de latas de manteca y de galletas porsodas marca Rovira. El fregadero tiene un hueco hacia un lado para eliminar el agua sucia y es sostenido por un grueso tronco de palma.
!Ok! El fogon a la izquierda y el fregadero a la derecha de la cocina, donde la inquieta nena de apenas 6 añitos debia dejar limpios los trastos utilizando una jataca(16) para sacar el agua de otra pequeña latita de galletas y terminar de enjuagarlos. Las cacerolas, ditas(17) y cucharones de coco debian quedar relucientes. Y  ay de la muchachita si no los dejaba super limpios aunque al final su parchado trajecito de florecitas rosas en fondo amarillo, quedara mas mojao que el mismo trapo con el que los lavaba.
CONTINUARA CON EL PROXIMO CAPITULO> |
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IV. CINCO PUERTAS, EL BATEY Y LA TORMENTERA
La puerta de salida de la cocina hacia el batey esta directamente despues de la que conecta esta area con la sala. En resumen la casita tiene cinco puertas. Imaginate que estamos tu y yo parados en las carretera que pasa frente a esta humilde casita de campo. La observamos de frente y vemos su puerta principal de acceso directo a la sala. A su lado izquierdo hay otra puerta que da hacia el frondoso arbol de mangos de la clase redondos. La tercera puerta es la del seto que divide el area de la sala de la del dormitorio. La cuarta puerta va de la sala a la cocina y la quinta es como ya te mencione, la que va hacia el batey en la parte posterior. ¿Ventanas en el dormitorio? No, ninguna, solo tenemos la ventana del fregadero.
Ahora ven, vamonos para el batey. Mira, alla a la izquierda cerca del cafetal esta la letrina(18) tan estrecha y pequeña que mientras te añangotas sobre el cajon, puedes tocar ambas paredes con los codos si te colocas tus manos en la cintura. Asi que si padeces de estreñimiento o sufres dolor de barriga....
ni por pienso puedes sobarte el estomago. Hacia la derecha, despues de la esquina del cafetal formando una ele L invertida , (alarga un poco el sombrerito de la T y lo veras)... en terreno alto y casi llegando al borde desde donde vemos hacia abajo la carretera, esta ubicado el rancho o tormentera. La tormentera no podia faltar porque era el lugar donde se protegia la familia durante los huracanes o tormentas que azotaban la isla. Su estructura era igual al techo de la casita , una V invertida pero no tenia paredes. Era ajustada y pegada al raz de la tierra con los mismos materiales, o sea...¿Que comes que tan pronto adivinas?  Claro, construida tambien con matojo bravo, vara de Juan Caliente, yaguas de palma real y troncos. Solo tenia una puertecita o hueco para entrada. Cuando niña tuve la experiencia de pasar unas horas en una guareciendome de la tormenta Santa Clara que paso por la isla por los años 50 mas o menos. Fue la unica ocasion en que estuve en una porque años mas tarde ya se usaban las escuelas como refugio. El Abuelo Chevo decia: "" Este año los palos de aguacate estan demasiao florecios lo que quiere decil que tendremos tormenta o huracan de aseguro.""
Otra señal de que el huracan era inminente, que ya estaba encima de la isla era cuando se observaba una bandada del ave conocida como rabos de juncos o tijeretas volando para protegerse, hacia el pico del Yunque.(19). Eso fue lo que exactamente ocurrio en el 1928 cuando lego San Felipe, uno de los huracanes mas fuertes que casi borra de la faz de la tierra la isla. A este huracan le siguio en intensidad y daño el huracan San Ciprian ocurrido el 26 de septiembre del 1932.
!Jijijijiji!.Nanda decia que el Abuelo Chevo ademas de ""aguacatero"" (pronosticar los huracanes por la florecida de los aguacates) tambien era como las hojas del yagrumo(20) porque habian dias en que amanecia que no habia quien pudiera '"beberle el caldo"". Y era que el pobre viejo se iba quedando  ciego paulatinamente porque durante la zafra (21) trabajaba en los cañaverales. Estos cañaverales eran quemados por los grandes terratenientes para facilitar la cosecha o corte de la caña de azucar la cual luego era llevada en carretones a la Central Azucarera para procesarla. Tanto el abuelo como Nanda decian que su ceguera la producia la peluza de las hojas de la caña. Jamas recibio tratamiento medico porque casi no existian estos servicios. Las mujeres parian en las casas con las llamadas Comadronas. Y los campesinos acostumbraban curarse sus males con yerbas medicinales y hojas de una planta llamada llanten la cual hervian para luego instilar el agua en los ojos., si su problema era de la vista. El Abuelo Chevo termino sus ultimos años de vida sentado en la puerta principal de la casita. Desde alli recibia los saludos de todo el que subia y bajaba por la carretera. ""!Adios Don Chevo! ¿Como esta uste?""
""Pue Mijo, aqui como Dio quiere"'
Al principio la traviesa nietecita le servia de lazarillo para llevarlo hacia la letrina y luego al regreso le daba algunas vueltas en circulos por el cafetal dejandolo perdido por varios minutos. Pero se le termino muy pronto el relajito porque a fuerza de tropezones y usando su baston de palo de escoba aprendio por fin el camino para ir y regresar sin mayores dificultades.
La nena quizas sin saberlo y por vocacion innata ya estaba aplicando conceptos de rehabilitacion e independencia para su abuelito. (Porque mala no era...) quizas hijuela un poco, como dices tu, amiga Alty....!Jajajajaja!.
Nanda tampoco se quedaba atras con sus dichos o pronosticos. Solia decir: ""Hoy hay barrunto (22) porque tengo la artritis  encangrina (23), parece que va a llover""
Y aunque no lo creas, siempre que decia eso, llovia a torrenciales provocando nuestro miedito  por la posible e inesperada crecida del rio.
CONTINUARA.. |
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V. LAVANDO ROPA EN EL RIO
Ya te describi la casita, el batey y la tormentera. Ahora vamonos con la abuelita y mi hermanito a lavar ropa en el rio. Nanda lleva sobre su cabeza el lio de ropa. Para hacerlo habia colocado una de las sabanas en el suelo y en su centro la ropa sucia. Luego amarro las cuatro puntas dando forma al lio que como ya te dije, llevaba sobre la cabeza. Siempre me preguntaba al verla ¿Como rayos lo mantenia alla ariba sin que se le cayera al suelo?.  Llevaba un equilibrio digno del mejor malabarista del mundo como el famoso Karl Wallenda . Karl murio el 22 de marzo 1978 a la edad de 73 años mientras trataba de caminar sobre una cuerda amarrada entre dos hoteles en San Juan a 37 m sobre el pavimento. Una rafaga de viento que excedio los 48km/h le hiso caer tragicamente. Nanda asi solia llevar tambien las latas de agua sobre su cabeza desde el rio hasta la casita sin perder ni una sola gota del preciado liuquido.
Nos dirigimos hacia el pequeño porton de alambres de puas (lo que hoy conocemos como serpentina y lo puedes ver sobre los altos muros de algunas urbanizaciones exclusivas) ubicado como a dos pies de distancia del cafetal y la letrina. Este porton delimitaba el batey y el terreno que debiamos cruzar para llegar al rio. Hacia la izquierda se observa una pequeña loma donde hay un grande y frondoso arbol de mangos redondos. En Puerto Rico hay muchas variedades de esta fruta tropical a saber: pasote conocido tambien como mango largo o de fibras, mangostinos, manzanos, tinos, mayaguezanos, guevosdetoro y todas las demas variedades que si eres boricua, ya conoces. Seguimos el caminito a traves del ""cercao"" formado por las frecuentes pisadas del ganado y de la familia en su frecuente ir y venir al rio por agua, para bañarse o como en esta ocasion, para lavar la ropa. Se termina este caminito en otro que esta paralelo al rio, o sea, al unirse ambos forman una T. Tan pronto llegamos cruzamos el segundo camino y nos adentramos en la frondosa y verde vegetacion que bordea la orilla del rio.
Lo siento ya es tarde y no quiero que me agarre por ahi, otro monstruo. Continuaremos en el rio luego. |
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Continuamos con el Capitulo V. Lavando ropa en el rio.....
Plantas de malangas de agua, enredaderas y altos bambues vigilan el hermoso lugar meciendose majestuosos estos ultimos al compas del viento. Mi hermanito y yo entramos corriendo a las tranquilas aguas las cuales forman circulos y remolinos alrededor de nuestros pequeños cuerpos. Mientras Nanda con su cansado paso trata de alcanzarnos, gritandonos que tengamos cuidado.Ya para cuando ella llega y se arrellana(23) en la orilla para empezar su faena, mi hermanito y yo estamos nadando. !Nah! que nadar ni que nada! Lo que hacemos es subir y bajar dentro del agua chapoloteando alegremente mientras simulamos que estamos nadando. (Por cierto jamas aprendi a nadar ni a correr bicicleta, ambas actividades han sido mi frustracion de por vida. ) Alli donde estamos el agua solo nos llega a nivel de la cintura porque lo profundo del charco es hacia la izquierda, rio arriba. Hasta ese punto, ni de a jugando nos permitia llegar la abuelita Nanda. Seguimos jugando mientras ella empieza a lavar a puño y a macetear con la paleta de madera la percudida y escaza ropa de la familia. Ropa de pobres, remendada por tanto usarla y por los cantazos recibidos sobre la irregular piedra, utilizada como base para ser lavada. !Plaf,plaf,plaf! se escuchaba por momentos cuando Nanda subia y bajaba ritmicamente la maceta de madera para ablandar la ropa. Luego la restregaba un poco con sus puños y finalmente la zumbaba dentro del agua para retirarle la espuma provocada por la barra de jabon azul. La exprimia y la colocaba a un lado hasta terminar y hacer el lio de regreso a casa. Ella continuaba su faena pero sin quitarnos el ojo de encima. Por un momento deje de chapolotear y jugar para observar con curiosidad a mi hermanito el cual se encontraba en ese momento en la otra orilla del rio. Yo trataba de adivinar que rayos el buscaba debajo del agua y entre la madeja de bejucos silvestres intrinsicamente enredados en los troncos de los bambues. ¿Que buscaba? ¿Seria un camaron o un pequeño y aplastado cangrejo de rio conocido como Bruquena?
Me dicen que en nuestra Gran Montaña del Yunque, aun se puede conseguir esta especie de crustaceo. ¿Que rayos buscaba este inquieto y travieso niño? Lo sabremos en el proximo capitulo, si es que hasta aqui no te has aburrido y sigues la secuencia.
PS: Luego del proximo y ultimo capitulo te definire algunas palabras y expresiones boricuas. Y por ultimo podras ver algunas fotos relacionadas con el cuento, en nuestro Grupo Borinquen...... |
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VI. APARECE EL MONSTRUO
De momento mi hermano retira sus pequeñas manos del agua y con una amplia sonrisa de triunfo en su carita me grita........
"!Miraaaaaaaaaaaaaaa......lo que encontreeeeeeee!" Y fuaaaaaaaa.....me avento un oscuro, panzon y feo sapo.
El asqueroso monstruo aterrizo en mi espaldita. Senti su fria y humeda piel y mas rapido que ligero sali gritando histerica del agua para ir a refugiarme en los brazos de Nanda. Gritaba a todo pulmon: ! Nanda, Nanda, uy, uy, uy, alla, alla, Julio, Julio, buaaaaa, buaaaaaaaaa! . (Apenas yo tenia 6 añitos y mi hermanito 4 pues recuerdo que aun no ibamos a la escuela. Para esa epoca no existian los Jardines Infantiles o Kindergardens y los niños entraban al primer grado a los 6 años de edad.)
Desde aquel aciago dia el sapo concho se convirtio en el monstruo de mi infancia. Aunque no siento la misma aversion o rechazo por nuestro amado Coqui porque....
!Coño son dos criaturas de Dios muy diferentes! ¿No crees? Aun pasados varios años despues de aquel gran susto, me resistia a usar la letrina pues en mi infantil imaginacion veia en el fondo del pozo o hueco, a dos enormes sapos mirando con sus feos y saltones ojos hacia arriba. Le decia a mi mama que no queria subirme y enñangotarme sobre la cajuela porque uno de ellos estaba esperando a que hiciera Pis para hecharme un bocao. (Morderme el Culito Jajajajaja!). Mi mama tuvo que comparme una "escupidera" (24) porque ni palkara queria usar la letrina. Creci rechazando los sapos, tanto asi que cuando ingrese a la Universidad en la Facultad de Ciencias Medicas, mi hermano seguia capturandolos para mi pero en esa ocasion era para colocarlos en cajas de zapatos para mis clases de anatomia y biologia. Los amarraba muy bien para que no se fueran a salir de la caja. Imaginate un sapo brincando dentro de un carro de transporte publico, pues todos los domingos viajaba desde Fajardo (en la linea(25) hasta Rio Piedras. Cuando llegaba al salon de clases no los tocaba hasta estar segura que mis compañeros los habian anestesiado muy bien. !No los tocaba vivos ni aunque me pagaran! Una historia comica y tal vez traumatica de mi niñez pero que tambien contribuyo a que no olvidara la casita de paja de los abuelos y aquel hermoso rio que hoy casi no existe en el barrio Juan Martin de Luquillo donde disfrute tanto mis primeros años de vida. Hoy mi hermoso rio y sus alrededores esta destruido, lleno de basura producida por crecidas en epocas de huracanes, por la erosion y tambien por la insconciencia del hombre al depositar basura y cachivaques en su cauce.
Pero seguira existiendo en mi memoria hasta que me pongan horizontal , la imagen de aquel feo monstruo volando por el aire hasta aterrizar en mi espalda. ¿Te gusto mi cuento? ¿Cuantos monstruos tu guardas o recuerdas de tu cercana o lejana infancia?
! Gracias por acompañarme en este entretenido viaje a mi Puerto Rico del Ayer!
Realmente no vivi en los años 20 porque soy una teenager todavia pero clarifique algunas dudas con un admirado amigo de esa epoca tan bonita. Habia mucha pobreza pero tambien mucha verguenza y respeto hacia los mayores. Tampoco habia tanta pocaverguenza, criminalidad, etc, etc.
Te regalo mi abrazo  cibernetico como muestra de afecto y de amistad mientras espero resolver finalmente mi problemita con la computadora para continuar con mis escritos. RECUERDA que falta la ultima parte VII.DEFINICIONES y las Fotos relacionadas al cuento. |
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VII. DEFINICIONES
- Seto= pared que divide las habitaciones de una casa de madera o bohio
- fogon=medio primitivo para cocinar, preparado con tres piedras de rio o bloques
- bruscas= pedazos de ramas secas para acelerar la combustion
- anafre= barbecue primitivo preparado con una lata de manteca el cualk era divido por un pedazo de lata donde se colocaba la harina o el casabe (tortilla de origen taino). En la parte inferior se colocaba carbon para asar la torta o la carne.
- tala= espacio de terreno utilizado para sembrar frutos menores, hortalizas, maiz, etc.
- al palo de la mañana= levantarse de madrugada, a las tres o cuatro de la mañana, cuando empiezan a cantar los gallos.
- pencas= pedazos, porciones
- Fondos= conocidos tambien como Calderas, parecidos a una piscina redonda, pero su material es en hierro.
- jachos= botella de cristal llena de gas kerosene y una mecha en tela para alumbrarse de noche. Muy usada para pescar jueyes de noche. Hoy se conoce como bomba de fabricacion casera.
- aniarse= acostarse temprano como se acuestan las gallinas tan pronto oscurece.
- puya= sin azucar, sin sasonar
- cercaito, cercao= pedazo de terreno valdio, sin cultivar, usado solo para que las reses se alimenten
- sinsoras del infierno=lejos, lejisimo
- libreta del fiao=comprar a credito, anotando lo que se compra para pagar semanal o quincenal
- ñapa= algo extra, sin costo
- Crisco= marca de manteca. A los 12 años por hacerme la graciosa, la pronuncie sin la S y recibi un tapabocas de mami, por FRESCA, Jajajajaja! (Su nombre medico es Vagina)
- ditas= envases hechos de la fruta de la higuera partida por la mitad. Se usaban para hechar el arroz, habichuelas, y los granos de cafe despues de secarlos al sol.
- letrina= rusticos y limitados espacios construidos en madera y zinc. En su interior tenian un cajon de madera colocado sobre un piso de igual material que años mas tarde era de cemento. Debajo de ese piso habia un pozo lleno de agua para recibir los desperdicios humanos. Pero igual daba miedo usarlas. La version moderna son los PortaToilets que se usan en actividades donde hay gran cantidad de publico.
- Yunque= nuestra montaña mas alta promovida como una de las Maravillas del Mundo.
- yagrumo=planta que se encuentra en el Yunque y montañas de la isla. Su hoja es ancha y grande como un abanico silvestre que cambia de color segun le da el viento.. Su parte dorsal es verde y la ventral es blanca. Cuando es mecida por el viento, a lo lejos se ven como copos de nieve.
- zafra= epoca para cortar y recoger la caña
- barrunto= tiempo variable que indica habra mucha lluvia
- encangrina= con mucho dolor
- coño= expresion unica del boricua para dar enfasis en su expresion oral. Puede significar dolor, sorpresa, alegria, felicidad, temor, etc. Se aplica igual a carajo, carajete.. aunque esta ultima es mas censurada.
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La primera foto...
La Casita de Paja del Puerto Rico de Ayer
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Espera, debo copiarlas para traerlas hasta aqui.
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El monstruo de mi infancia
Fiambreras=eran de material en porcelana como
la que vemos en la foto o de aluminio. En estos utensilios de cocina se colocaban los alimentos para llevar
a los peones o jibaros que cortaban
la caña en la decada de los 40 o mucho antes.
El monstruo
Debajo de la cama observamos una escupidera o ponchera,
la cual no faltaba. Pero esa habitacion no es de un bohio,
es de la Casa-Museo
del Primer Gobernador de Puerto Rico, Hon. Jesus T Piñero.
El monstruo
Un radio de baterias de la epoca del cuento. | |
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El monstruo
Yautias, ñames, pero no veo las maracas de rio.
Estas fotos las tome de un Puesto de esta epoca.
El monstruo
Observamos entre otros, una clase de mangos. ¿Los reconoces?
Las bombillas verdes son aguacates, por siacaso no los reconoces.
El monstruo
Parecen Mangos Tinos, ¿Los recuerdas del cuento?
El monstruo
Estos son los mangos largos o de fibras
El monstruo
Crei que eran los Guevosdetoro..pero no son. ¿Sabes tu su clase?
El monstruo
Piñas,muy ricasss.!Hum!
El monstruo
Platanos verdes y maduros pal mangu dominicano
o mofongo boricua..!jijijiji!
Ese plato se hace majando el platano verde
junto a pedazos de tocino o tocineta.
Los verdaderos chefs le añaden cuchomil cosas mas .
El monstruo
Calabazas...rica fuente de Vit. A... para verte mejor.
Por cierto en el Grupo Borinquen encontraras
tambien una seccion de recetas boricuas preparada
por Kathy, Adm. Adjunta.
El monstruo
!Rayos otro monstruo de nuestra epoca moderna,
estan por montones en la mi isla.! Se conoce como
lagarto Gallina de Palo. Hay personas que se los comen,
fuchila, a mi no me bajaria uno por el gaznate.
Dicen saben como a carne de pollo.
Esta vigilando a la abuelita Nanda cuando cruce para el rio.
Asi era la vegetacion del cuento.
El monstruo
Mira... una buena piedra para lavar y macetear la ropa en el rio.
El mosntruo
Por alli debajo el travieso nene saco
el feo monstruo para tirarselo a la Lolita
El monstruo
Vista de un rio parecido al del cuento.
El monstruo
Un charco parecido al del cuento.
El monstruo
Un fogon moderno pero con la olla o caldero
mas prieto que el #@!!... de la NOCHE lleno de bacalaitos.,
una de las frituras tipicas de Puerto Rico.
El monstruo
!Hum! Hoy rompi mi dieta..!Ricos!!
Cuando vengas para Borinquen te llevare para que
los disfrutes y regreses a tu casa con 20 libras extras
en tu equipaje, Jajajaja!
!Te quiero AMIG@.. hasta pronto !
FIN de las fotos del Cuento. | | |
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