Tarta de queso Philadelphia

Preparación: 1 hora + 6 horas de refrigeración
Dificultad: Baja
Raciones: 6

INGREDIENTES:
- 75 g de galletas Fontaneda Digestive
- 30 g de mantequilla
- 350g de nata, 40g de azúcar
- 350g de Philadelphia Original
- 5g de gelatina Royal en polvo
- 1 tarro de confitura
- Frutas del bosque

PREPARACIÓN:

1. Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera
2. Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina
3. Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo.
4. Después cubre la tarta con la confitura y decórala con frutas del bosque