como hacer mantequilla de maní - Amigos en crisis se ayudan

Como hacer mantequilla de maní (receta)

Escrito por El Posteador el Viernes 6 de abril del 2012

Seguramente si eres del sur de América habrás crecido viendo ya sea en algún dibujo animado o en algún programa de televisión como en Norteamérica (principalmente en USA y Canadá) comen la famosa “Mantequilla de maní” y quizás, también, más de una vez te has preguntado como prepararla, bueno, yo era uno de los que tenían la duda, y una vez que la hice dije “es facilísima, pensé que era mucho mas difícil de hacer”. Además, es interesante saber hacer mantequilla de maní porque en nuestros mercados es un producto muy difícil de conseguir, ya que simplemente, no se consume.

Bueno, me dejo de chácharas, y vamos a prepararla.

Ingredientes

Para un pote, necesitarás…

1 pote de maní pelado, aunque puedes poner maní con la “cascarita roja”
100 ml de miel
30 ml de aceite de maní (puedes usar de girasol si no consigues)
Sal

Elementos necesarios

Procesadora de alimentos

Procedimiento

Agregamos el pote de maní en una procesadora…

Mantequilla de maní casera

Y el aceite. Luego comenzamos a procesar, lentamente, por 2 minutos.

Mantequilla de maní casera

Ahora agregamos la miel y la sal, y seguimos procesando…

Mantequilla de maní casera

Hasta lograr una consistencia como la que muestra la imagen.

Mantequilla de maní casera

Solo resta guardar en un recipiente esterilizado y obviamente, disfrutar :)

Ten en cuenta que no lleva ningún tipo de conservantes, por ende, consúmelo en menos de una semana y guárdalo en heladera.

todosloscomo.com

MUCHISIMAS GRACIAS IKHANNA EN VERDAD ES FACIL Y ECONOMICO

A DIFERENCIA DE COMPRAR UN FRASCO, CON MILES DE CONSERVADORES

Realmente me quedaré con las ganas de comerlo pues no puedo comer nada que sea grano. Pero me encantaría probarlo.

Gracias Ikhanna, un abrazo nani

MUY INTERESANTE Y ME DESASNO...YO SIEMPRE CREI QUE LA MANTEQUILLA DE MANI ERA EL LLAMADO "MANTECOL" QUE ME ENCANTA JAJAJA

ME IMAGINO QUE PROCESADAS LAS SEMILLAS PODRIAS COMERLAS BIEN NANI, YO COMO MUCHAS SEMILLAS Y AUN TENIENDO DIVERTICULOS NO ME HACEN MAL, PERO LAS MASTICO MUY BIEN.

LO MALO DE TODO ESTO ES QUE CREO ENGORDA, AL MENOS EL MANTECOL, NO OLVIDEMOS LA RECETA CONTIENE ACEITE Y EL MANI YA LA CONTIENE, CLARO, SI UNO COME DE TODO ENGORDAAAAAAA JAJAJA, POR ESO POQUITO CHICAS, POQUITO DE TODO HACE BIEN, MUCHO HACE MAL HASTA EL AGUA

EN CASA SIEMPRE LA PREPARAMOS NOSOTROS, AUNQUE EN CUALQUIER PARTE SE ENCUENTRA ACA EN MEXICO, NOS GUSTA MAS HACERLA EN CASA,

ES MUCHO MAS ECONOMICA Y NORMALMENTE NO LE PONEMOS NI MIEL NI SAL, PUES ASI LA PODEMOS CONSUMIR YA SEA EN UN PAN CON MERMELADA O HACER UN POLLO ENCACAHUATADO......