Ingredientes:
02 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão;
1/2 xícara de mel ( 50 gr);
1 xícara de granola ( 100 gr);
1/2 xícara de aveia em flocos (50 gr);
1/2 xícara de uva passa sem sementes ( 50 gr);
01 colher de sopa de margarina light;
10 unidades de castanhas do para picadas.
Preparo:
1. Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa.
2. Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
3. Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retngulo grande 1 cm de espessura, pressione com um rolo de macarrão, e coloque o chocolate derretido com e colher de margarina light por cima, deixe esfriar.
4. Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm x 7 cm.
5. Guarde em um recipiente hermético ou embale em papel filme.
Rende 12 unidades de 30 gramas com 115 cal cada.
Os. Pode-se fazer substituições, como o adoçante por açúcar mascavo, a granola por soja, pode-se colocar a camada de chocolate branco, tirar a uva passa e colocar banana passa.
Só tome cuidado com as calorias.
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