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Receitinhas: Macarrão e repolho gratinados
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Receita de Macarrão e repolho gratinados
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Enviado em: 24/01/2007 |
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1h 00m
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Rendimento: 12 Porções |
| Hits: 280784 |
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Ingredientes da Receita de Macarrão e repolho gratinados
- 1/2 repolho cortado miúdo
- 1/2 pacote de macarrão espaguete
- 3 colheres sopa de óleo de milho
- 1/2 colher de sopa de manteiga pu margarina
- 1 cebola pequena cortada em tirinhas
- 1 tablete arisco de caldo de legumes
- 1 colher de sobremesa de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa bem cheia de queijo mussarela cremoso
- Queijo ralado
- Sal a gosto
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Modo de preparo da Receita :Macarrão e repolho gratinados
Ferva água com sal e fio de óleo para cozinhar o macarrão, escorra e reserve
Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o repolho, refogue um pouco
Em seguida adicione a manteiga, um pouco de sal, o caldo de legumes e o extrato
Refogue mais, até o repolho ficar molinho, sempre mexendo para não queimar
Quando estiver pronto, retire do fogo e, aos poucos, adicione o macarrão
Misture bem até a massa ficar bem envolvida ao molho
Despeje em um pirex, espalhe por cima o queijo cremoso salpique o queijo ralado
Leve ao forno convencional para gratinar, ou no microondas potência 80 por 8 minutos
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