TORTA FLORESTA NEGRA

Massa

- 8 colheres (sopa) de açúcar

- 8 ovos

- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio / Cobertura / Decoração

- 5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

- 1 litro de creme de leite fresco, gelado

- 2 colheres (chá) de essência de baunilha

- 200g de cereja ao maraschino

- 2 colheres (sopa) de kirsch (licor amargo de cerejas)

- 200g de chocolate meio amargo em raspas finas

- A calda das cerejas

- 300g de chocolate com leite (cobertura) em raspas

- Açúcar de confeiteiro para polvilhar a torta

Massa

Bata o açúcar com os ovos até obter uma gemada fofa e clara. A parte, peneire a farinha, o chocolate, o fermento e adicione a gemada sem bater, mexendo devagar de baixo para cima. Coloque na assadeira untada, com o fundo forrado com papel manteiga também untado. Leve ao forno pré aquecido por 35 minutos a 180ºC.

Desenforme frio.

Recheio/ Cobertura

Bata o açúcar de confeiteiro com o creme de leite e a baunilha em ponto de chantilly. Reserve metade na geladeira. Com uma faca, faça 2 pequenos cortes no sentido horizontal da massa. Pegue um fio de linha e passe no corte fazendo movimentos de "vai e vem" até cortar o bolo. Repita a operação. Coloque um disco de massa na forma utilizada, borrife com um pouco da calda já misturada com o kirsch (se não achar use somente a calda das cerejas). Espalhe a metade do chantilly, coloque as cerejas picadas (reserve 16 inteiras) e o chocolate amargo. Coloque o outro disco de massa e repita a operação. No final borrife a massa com a calda e cubra todo bolo com chantilly. Distribua as raspas de chocolate sobre o bolo. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com as cerejas. Mantenha na geladeira até servir.

Batido de sangue vampiresco

É preciso:

2 iogurtes naturais;

1 pacote de morangos (ou amoras) congelados (estão fora de época, sabes...);

cubos de gelo;

gelado de morango.

Como fazer:

1 - Mistura os iogurtes e os morangos na misturadora;

2 - Coloca tudo em copos;

3 - Põe por cima uma colher de gelado em cada.

Uma delícia!

A mão cortada!

É preciso:

1 luva de borracha limpa, daquelas de plástico transparente;

gelatina de morango (ou qualquer outra que tenha cor vermelha);

1 tesoura pequena (cuidado para não te cortares!).

Como fazer:

1 - Prepara uma gelatina de morango utilizando apenas ¾ da água que se indica nas instruções de preparação.

2 - Assim que a gelatina tiver arrefecido, despeja-a dentro da luva de plástico e coloca-a dentro do congelador.

Tem cuidado para não deixares a «mão» achatada contra qualquer coisa que já esteja no frio, porque se isso acontecer, perdes o impacto artístico...

3 - Quando a gelatina estiver solidificada, corta a luva à volta com uma tesoura pequena.

Deixa a tua obra de arte no frigorífico até à hora de servir!

A mão de gelo

A ideia é a mesma da mão cortada.

Só que, em vez de encheres a luva com gelatina, enches a mesma com água.

Quando estiver bem solidificada, retiras a mão do congelador e metes dentro do recipiente do sumo em vez dos habituais cubos de gelo!

♥

Sopa de sangue

É preciso:

1 lata de sopa de tomate;

5 salsichas pequena

1 tacho;

1 colher de pau.

Como fazer:

1 - Faz a sopa no tacho (não é preciso muito, basta meteres o tacho ao lume com água

e a sopa de lata lá dentro!

Claro que se quiseres fazer sopa a sério, também podes!).

2 - Mete as salsichas lá dentro.

3 - Decora cada tacinha com o que quiseres - usa as ideias que te damos ou usa a tua imaginação.

BOA FESTA

Fonte(s): http://fashionbubbles.com

♥

Besos!