Clientes japoneses estão
pagando R$ 900 por um prato
feito de camarão vivo coberto
de formigas pretas, criação do
chefe de cozinha René Redzepi,
o mais badalado da atualidade.
Ele é chefe do restaurante
dinamarquês Noma- eleito o melhor
do mundo quatro vezes.
As formigas pretas temperam o
camarão e são chamadas de sabores
da floresta de Nagano, região montanhosa
no norte do Japão.
LEMBREI DE UMA PEGADINHA.
O QUE A FORMIGA TEM MAIOR
QUE O BOI?
RESPOSTA O NOME.
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