O chef brasileiro Celso Hideji
Amano, 38 anos, foi ás lágrimas,
anteontem, após vencer o
Mundial de Sushi em Tóquio.
O descendente de japoneses
impressionou o júri com suas habilidades
com faca e com preparações artísticas
de ovas de salmão, atum e camarão.
Ele concorreu com 27 chefs no
concurso promovido pelo ministério da
Agricultura do Japão.
Ao final disse que se divertiu.
SP, 20/08/2016
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