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| General: NOTICIAS CURIOSAS 6 / 1 / 2011 Choose another message board
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| From: CALIDAD  (Original message) | Sent: 06/01/2011 08:18 | 
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| El procedimiento más seguro  de hacernos más agradable la vida es hacerla agradable a los  demás
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PRIMER BEBÉ DEL  AÑOEn el zoo de  San  Diego ha llegado al mundo una cría de'Lagarto  satánico' 

Una gaviota se posa Sobre el  Mar Báltico, Kühlungsborn, al norte de Alemania 

Los pájaros descansan sobre  de un rinoceronte bebé en el bosque de Sauraha, al sur de Katmandú,  Nepal |  |    
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Una niña de diez años  descubre una supernovaKathryn  Gray, se ha convertido en la persona más joven del mundo en  descubrir una supernovaEl momento  en el que estrellas de mayor tamaño que el sol estallan de forma violentaEs un  fenómeno raroDe hecho, la  última producida en nuestra galaxia ocurrió hace  varios cientos de años, antes de que los telescopios fueran  inventados |  |    
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Consiguen una uva apta para  el consumo durante más díasUna uva todavía más saludable y que se  conserva apta para el consumo durante más tiempoEsto es lo que ha conseguido  un equipo de científicas delInstituto de Ingeniería de  Alimentos para  el Desarrollo (IUIAD) de la Universitat Politècnica de  ValènciaLa clave reside en recubrir  la uva  con un film comestible hecho a base de propóleo, una sustancia  natural que elaboran las abejas a las que se le  atribuyen diversos efectos beneficiosos para la  salud |  |    
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Los neandertales también  comían verduras cocinadasLos  neandertales no comían únicamente carneLos restos  fósiles de dientes de neandertales hallados en  el norte de Europa e Irak demuestran  que estos homínidos cocinaban de  forma regular y consumían una variedad de plantas disponibles en su  entorno |  |    
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'Mangalitsa'Los cerdos de pelo largo y  rizadoSon originarios de los Balcanes aunque su cría  está aumentando enEstados Unidos y Reino  UnidoEl diario'New York  Times'Asegura  que"Son unos animales muy  resistentes en épocas invernales debido a su  lana"La carne que producen es  totalmente comestible aunque no es  nada barata debido a su pequeña explotaciónLos restaurantes más  innovadores están comenzando a incluir en su carta las chuletas de este 'peludo' cochino
Nace una "vaca  panda"Se trata de una vaca en  miniatura que tiene el pelaje de un oso pandaEl animal, que es fruto de una  mutación genética ha nacido enLarimer,Colorado  (EE.UU.)Ha sido bautizado con el  nombre de BenSu dueño Chris Jessen es un granjero que se dedica a criar animales en miniatura, en su granja  también tiene un minicanguro |  |    
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China estrena su arma  secreta contra GoogleGosoLa polémica  entre China y Google ha sido una  constante durante los últimos mesesLa compañía  americana acusaba al gobierno oriental de censuraPor su parte  China se ha dedicado a crear sus propios productos en Internet para combatir el  impacto de servicios como los de GoogleEl último  movimiento chino ha sido la creación de Goso, un buscador nacido  para luchar con la posible influencia de Google en el país  asiático |  |    
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Un ciudadano chino pasa dos  horas enterrado en hielo para lograr el récord Guinness al  fríoEl chino Jing  Songhao ha pasado 120 minutos enterrado en  cubitos de hielo en una localidad del sur de ChinaLa proeza se ha llevado a  cabo enZhangjiajie, una ciudad de  la provincia de HunanDonde Jin y otro aspirante,  Chen  Kecai, se introdujeron en dos cabinas transparentes  refrigeradas y éstas fueron llenadas de cubitos de hielo hasta dejar sólo a la  vista las cabezas de ambosA los 118  minutos de competición, Chen solicitaba ser sacado  de la cabina al reconocer que no podía resistir más el fríoPor lo que Jin fue declarado ganador  de la competición con 120 minutosDurante el desafío,  las constantes vitales de Chen y Jin, que sólo vestían  un bañador, fueron  controladas por médicos para prevenir  desgracias |  |      
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Rollitos de tortilla  rellenosIngredientesTortilla4 huevos20 gramos de  harina100 mililitros de  leche50 gramos de queso  ralladoAceite y salPara el  relleno1 cebolla  mediana1 pimiento verde1 calabacín1 zanahoriaAceite y salPara la salsa aurora  (derivada de la bechamel)¼ de litro de  leche20 gramos de  mantequilla20 gramos de  harina1 cucharadita de salsa de  tomateSal y pimientaPreparaciónRellenoRehogamos la cebolla en  aceite cortada en trozos pequeños y cuando esté transparenteAñadimos el calabacín, la  zanahoria y el pimiento cortados de la misma formaDejando que se hagan a fuego  lento hasta que estén tiernos 
Salsa  auroraColocamos en un cazo la  mantequilla y cuando se deshace añadimos la harina y que se haga un  pocoEn ese momento añadimos la  leche y dejamos que se cocine a fuego suave sin dejar de remover hasta que  espesePor último, añadimos la  salsa de tomate y ponemos a punto de sal y pimienta 
TortillaColocamos los huevos en un  cuenco junto con la harina, la leche, un poco de salBatimos con unas  varillas 
Calentamos un poco de aceite  en una sartén pequeña y hacemos las 4 tortillas redondas echando un cucharón de  la mezcla preparada, repitiendo la misma operación hasta que se  termine 
Repartimos el relleno en el  centro de cada tortilla al que añadimos 2 cucharadas de bechamel 
Enrollamos las tortillas y  después de colocarlas dentro de una bandeja de horno, cubrimos con el resto de  la bechamel y el queso rallado 
Gratinamos en el horno con  el grill a 200ºCAcompañar de una buena  ensalada |  |    |      | 
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