Dentro de los alimentos, las grasas son las que aportan el mayor contenido energético. Nos aportan ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles. No todas las grasas son perjudiciales ya que ciertos tipos reducen el riesgo de padecer enfermedades.
Toma diariamente un par de cucharadas de aceite de la familia Omega 6, 3, o,
alternativamente, dos cucharadas de semillas (sésamo, girasol, calabaza, lino) trituradas o molidas.
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