Preparación
1. Salpimienta las sardinas y enharínalas ligeramente. Retira el exceso de harina.
2. Combina el ajo con el perejil y el aceite de oliva.
3. Derrite la mantequilla en la plancha y coloca las sardinas.
4. Fríe durante 3 minutos y voltea.
5. Agrega el aceite de oliva condimentado sobre las sardinas. Cocina durante 3 minutos más y lleva a la mesa.
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